Resep Kue Kukus Strawberry
Tips dan Berita - Bahan yang dibutuhkan :
- 125 gram tepung terigu
- 125 gram gula pasir
- 75 gram santan kental instan
- 4 butir telur
- 1/4 sendok teh garam
- 1 sendok teh ovalet
- 1/4 sendok teh baking powder
- 3 tetes pewarna merah rose
- Stroberi essence secukupnya
Bahan Selai:
- 50 gram selai stroberi
- 25 gram strawberi segar
- ½ sendok makan air
Cara membuat Kue Kukus Strawberry Cake :
- Kocok telur, gula pasir, garam, dan ovalet dengan mixer sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu dan baking powder. Tepung terigu ditambahkan sambil diayak dan diaduk perlahan.
- Masukkan juga santan kental instan secara bergantian.
- Bagi menjadi 3 bagian. Dua bagian diberi pewarna merah rose dan essen strawberi, dan diaduk rata.
- Sisa adonan diberi selai. Aduk sampai tercampur rata .
- Tuang adonan satu bagian adonan merah muda di loyang loaf yang sudah diolesi mentega dan dialasi kertas roti. Kukus 5 menit dengan api sedang. Tuang satu bagian adonan putih dengan selai. Kukus lagi selama 5 menit. Tuangkan sisa adonan yang berwarna merah muda. Kukus sampai matang. Selamat menikmati Kue Kukus Cake Strawberry .
Sumber:resepnyakue.com
